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【台北大安區.食記】壹之穴沾麵專門店.捷運科技大樓站

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在被我號稱美食沙漠的科技大樓這兒
前陣子晃到有一家沾麵
但由於一直排隊的人龍很長
所以遲遲都沒有去
這次終於剛好前面只有三組客人就趕緊排隊嘗鮮拉
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選項其實很簡單
三種沾麵的湯頭
我們今天有豬雞沾麵跟豬雞咖哩沾麵(額外加20元)
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遵守規定乖乖排隊喔
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店內的裝潢走一個很簡約的風格
坐起來還算不太擁擠
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這裡可以用上高湯稀釋沾麵的湯汁來喝
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牆上有介紹吃麵的方式喔
但我自己不太在意
想怎樣吃就怎樣吃哈哈哈
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上麵囉
有兩小碟的可以沾的東西
就很提味~然後就是一點點
所以就是給你提味而已
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麵條仔細看裡面有粉粉的東西一點一點的
不太清楚是什麼加上自己也懶得問店員
也不要看太久不然會很想撥開他們
麵吃起來很有嚼勁~
對面的人很討厭這種嚼勁麵~
他不喜歡嘴巴會很酸哈哈哈哈
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口味上來說
我兩個實在吃不太習慣這種要熱不熱溫冷的沾麵
不過他真的很濃郁到我們差點鹹死
後來也不想加湯稀釋喝了
這種東西偶爾嘗一下就好
感覺腎會不太好!
店家資訊
壹之穴沾麵專門店
科技大樓捷運站
台北大安區
地址: 106台北市大安區復興南路二段350號
開放時間: 
星期日    休息
星期一 至六    12:00–14:00, 17:00–20:00
電話: 02 2377 6326
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分類:美食

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