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入手了Panasonic 國際牌32L電烤箱NB-H3203!要來邁向烘焙之路

烤箱 panasonic烤箱 panasonic廚具 NBH3203 烘焙新手
收到烤箱拉!!!幾乎占滿整張桌子!
不得說不說PCHOME真的是防疫期間的好幫手,
這次下訂了之前還未搬家前一直沒有入手的烤箱,
搬到了新家趁著剛好遇到疫情,
就來好好的研究跟入手烤箱,
烤箱我們沒有什麼爬文,
是聽了朋友的建議然後網路稍微看了一下各大牌子,
覺得看來看去好像朋友推薦的Panasonic 國際牌 32L電烤箱NB-H3203最順眼,
就到了PCHOME下訂,
據說這次疫情期間PCHOME出貨的時效時好時壞,
但很幸運的是我們等了兩天就收到了。
收到的時候看到外箱有一點傻眼,
是不是有一點太大了阿,
深怕我們的廚房空間放不下
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打開來看看,客人請不用擔心,畢竟買的不是商業用大烤箱,
裡面就是緩衝材質的保麗龍,哈哈
包裝得很仔細,送貨的大哥也是親手搬上交貨,
覺得很貼心
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裡面的配備蠻簡單的,網架X1、烤盤X1、取物支架X1、取物夾X1、旋轉叉X1
以我們來說算是很夠用了,
這樣的32L大小很適合情侶跟小家庭使用,
價格也不是太貴,又是我喜歡的黑色,
而且還附有發酵功能可以做為發酵箱,
對於烘焙新手的我算是綽綽有餘
雖然小時候讀過餐飲科也有學過烘焙西點
但真的年代太久遠,
反之是學的中式餐飲因為經常下廚接觸,
就算生疏的菜色只要仔細看過食譜,都不會有太大問題,
西點我個人覺得對我來說偏難,因為不像中式料理調味跟火候
可以隨時得看狀況調整,自由度對我來說比較高,
像烘焙是光發酵麵糰還有溫度的誤差值,
就足夠把我這個隨興下廚的人逼瘋
我真的算是那種很不愛按照步驟的人,但烘焙有些步驟可是不能省略跟馬虎的,
有的只要錯了順序或是不小心忽略了,幾乎是全部打掉重練,
雖然也是可以硬做完成,但成品就是會連自己都慘不忍睹,
小聲的說,我連刻度容量這件事情都很隨興,
很不喜歡秤重這件事情,覺得靠感覺大概意思一下是最完美(才怪),
難怪我的失敗率超高,或是做出來的成品總是跟同學很不一樣,
還好是分組團隊評分,我的就隨意跟大家混一起假裝沒事,哈哈
所以呢,這次下定決心趁著疫情不能出去遊玩的日子,
來認真好好學習烘焙順便修心了
#烤箱  #panasonic烤箱  #panasonic廚具  #NBH3203  #烘焙新手 
分類:生活

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